Oboustranný kamen s hrubou stranou pro rychlé ostření tupých a poškozených nožů a jemnou stranou pro konečnou úpravu a leštění. Vysoce kvalitní brusné zrno zajišťuje dlouhou životnost a vynikající odolnost. Protiskluzová základna pomáha zabránit pohybu kamenu během používání. Pro hladké ostření namáčejte ve vodě.